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  • Expansão de shopping da zona Norte de São Paulo atrai empresas a investirem em negócios na região

    Expansão de shopping da zona Norte de São Paulo atrai empresas a investirem em negócios na região e impulsiona a economia local

     

    Case de sucesso, o Cantareira Norte Shopping segue com ampliação do seu mix

    de lojas, gerando empregos, atraindo grandes projetos imobiliários

    e promovendo lazer às famílias.

     

    O Cantareira Norte Shopping completou sete anos de funcionamento na zona Norte da capital paulista e a sua trajetória se tornou um marco para a região de Pirituba, contabilizando números expressivos à economia local com a chegada de grandes marcas do varejo e novos empreendedores, gerando empregos e atraindo o setor imobiliário com investimentos importantes em seu entorno.

    Somente no primeiro semestre de 2023, o Cantareira Norte Shopping superou os números de vendas em 20% no comparativo com o mesmo período do ano anterior. Nos últimos dias, a Cacau Show, expandiu a sua operação e passou a ser uma Super Store Cacau Show, ocupando 115 m² de área. Já para os próximos meses, estão previstas a abertura de novas lojas, entre elas a Cobasi em um espaço de 840 m², no piso térreo do empreendimento.

    “O nosso shopping se tornou um centro de compras, lazer e serviços, onde os moradores do entorno suprem todas as necessidades aqui, sem precisarem mais se deslocar para outros bairros. Temos as principais âncoras do varejo, como Riachuelo, Renner, C&A, Besni, Pernambucanas, Centauro, Lojas Americanas, CAEDU, Casas Bahia, e Kalunga, lojas de telefonia celular, cartório, lotérica, restaurante e grande variedade de opções de fast food”, ressalta Humberto Moreira, superintendente do Cantareira Norte Shopping.

    O empreendimento também se destaca pelas opções de lazer e cultura que oferece. Ao longo dos sete anos, recebeu apresentações teatrais, parques de diversões, foi palco de projetos temáticos exclusivos, espetáculos circenses, atua como ponto para vacinação em diversas campanhas, doação de sangue, possui programações culturais gratuitas constantemente para as famílias.

    Após a chegada do Cantareira Norte Shopping na região, outros negócios foram atraídos ao entorno e contribuíram para a valorização do bairro, como hipermercados e edifícios residenciais que, nos últimos anos, ultrapassaram 2,6 mil unidades entregues, com previsão de centenas de outras em construção, que devem ficar prontas a partir de 2024. “Esses prédios estão ao redor do nosso shopping, que virou a principal referência tanto para os investidores quanto aos futuros moradores. Se contabilizarmos em volume de pessoas, considerando uma média de três por apartamento, temos a vinda de aproximadamente 8 mil novos possíveis visitantes para o centro de compras a curtíssimo prazo”, explica o superintendente Moreira.

    Recentemente, foi instalado um apartamento decorado dentro do Cantareira Norte Shopping, criado para compor o estande de vendas da Vivaz Residencial, marca do Grupo Cyrela. “Isso é bastante inusitado no nosso setor. Foi um projeto audacioso e acreditamos que, juntos, proporcionamos aos nossos visitantes a oportunidade de conhecerem a proposta imobiliária, conversarem com a equipe comercial e, em contrapartida, temos a oportunidade de apresentar nosso mix de lojas e serviços”, explica Moreira.

    Além disso, o Cantareira Norte Shopping é um dos poucos empreendimentos na cidade de São Paulo com sistema hídrico autossuficiente com capacidade para tratar cerca de 2,5 milhões de litros de esgoto por mês. É um enorme ganho tanto para o shopping, que economiza milhões em água potável mensalmente, quanto para a região, já que o shopping não utiliza nenhuma gota de água do Sistema Cantareira, responsável por abastecer o entorno. O empreendimento também possui um poço artesiano com água potável armazenada, com 500 mil litros de água.

    O shopping está localizado na região de Pirituba, a 3 km do Rodoanel, no entroncamento da Avenida Raimundo Pereira de Magalhães e Estrada do Corredor.

     

    Funcionamento do Shopping

    Aberto Diariamente das 10h às 22h

    Telefone do shopping: 11 3090-8100

    Redes sociais Instagram e Facebook: @cantareiranorteshopping

    Endereço: Avenida Raimundo Pereira de Magalhães, 11.001, Jardim Pirituba

     

     

    Informações à imprensa – infato comunicação

    Leila Peres – leila@infato.com.br

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  • Atração Miraculous™As Aventuras de Ladybug e Cat Noir do Família no Parque acontece até 27 de agosto

    Atração Miraculous™As Aventuras de Ladybug e Cat Noir do Família no Parque acontece até 27 de agosto

     

    Últimos finais de semana de programação temática no Parque Villa-Lobos, com espaços instagramáveis, como uma Torre Eifel de três metros, e atividades gratuitas com os animadores, tais como: Caçada dos Miraculous, Pega-pega “Akura” e Desafio de Melhor Caracterização.

     

    Ainda é possível se divertir com a atração temática Miraculous™As Aventuras de Ladybug e Cat Noir do Família no Parque no Villa-Lobos. A programação acontece aos finais de semana, das 10h às 18h, encerrando no dia 27 de agosto com essa proposta especial.

    Dentre as opções de brinquedos do Família no Parque especial Miraculous™, estão: Infláveis Gigantes; Bungee Trampolim; Laser Combat; Tirolesa, Parede de Escalada e Tobogãs, além da Ponte do Amor, por onde os barquinhos infláveis (jet boat) passam; Caixa dos Miraculous; Derrube o Akura; Derrote o Vilão e outras atividades relacionados aos super-heróis da trama.

    Os espaços instagramáveis para os visitantes registrarem gratuitamente seus momentos, como uma Torre Eifel com três metros de altura e o portal de entrada do Família no Parque também são atrativos da programação, tornando o passeio memorável para as crianças.

    As brincadeiras gratuitas com a equipe de recreação acontecem o dia todo e seguem a temática para divertir os visitantes. Entre elas, há a Caçada dos Miraculous, Pega-pega “Akura”, Desafio de Melhor Caracterização etc.

    Mais informações sobre o Família no Parque e compra antecipada dos tickets através do www.familianoparque.com.br. Os brinquedos custam a partir de R$ 8, com opção de combo contendo dez tickets por R$ 60 ou VipPass por R$ 150.

     

    Família no Parque especial Miraculous™ no Villa-Lobos

    Datas: sábados e domingos, 19, 20, 26 e 27 de agosto de 2023

    Horário: das 10h às 18h

    Local: Parque Villa Lobos, entrada principal

    Tickets: a partir de R$ 8 – combo com 10 tickets por R$ 60, VipPass por R$ 150

    Formas de pagamento: cartões de crédito, de débito e dinheiro

    Site: www.familianoparque.com.br

    Facebook @familianoparque

    Instagram:@oficialfamilianoparque

     

     

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  • Cláudia Danienne, especialista em gestão de pessoas que iniciou carreira como estagiária e hoje é C-Level no mundo dos negócios, fala sobre estágio e dá dicas para efetivação

    Especialista em gestão de pessoas e palestrante organizacional que iniciou carreira como estagiária e hoje é C-Level no mundo dos negócios, fala sobre o Dia do Estagiário e dá dicas para o profissional se tornar indispensável à vaga efetiva

     

    Cláudia Danienne, psicóloga e empresária de RH, que atua há mais de 25 anos com Gente e Gestão no mercado corporativo, ressalta dados promissores para os iniciantes. “De acordo com dados do CIEE, 54% dos estagiários são efetivados”.

     

    Em 18 de agosto é comemorado o Dia do Estagiário, data que levanta uma série de reflexões sobre o perfil e características desse profissional em formação, que busca por oportunidade de aprendizado no início da carreira. Segundo dados do CIEE, Centro de Integração Empresa-Escola, 54% dos estagiários são efetivados por seus empregadores. Outros números relevantes são da pesquisa Pnad Contínua, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Eles mostram que a taxa de desocupação do país no segundo trimestre de 2023 foi de 8,0%, caindo 9,3% no comparativo com o mesmo trimestre de 2022.

    Cláudia Danienne, especialista em gestão de pessoas e palestrante organizacional, que atua em recursos humanos há mais de 25 anos no mercado corporativo, explica que, nas empresas, o estagiário é um estudante que está em período de prática profissional. “Essa modalidade de contrato funciona como uma porta de entrada para os jovens no mercado de trabalho e uma chance de capacitá-los para atenderem as demandas da organização.”

    Para a especialista, abordar essa fase tão importante para o sucesso de futuros gestores e líderes nas empresas é essencial. “Eu mesma comecei minha carreira como estagiária, abraçando todas as oportunidades de aprendizagem para crescer e chegar um dia à C-Level- sempre valorizei muito quem está começando”, comenta Cláudia.

    Ela ressalta que “no início da trajetória, o estagiário deve ter em mente que precisa demonstrar muita vontade de aprender, se desenvolver e seguir sendo um colaborador percebido com importância nos desafios. Então, é preciso ter atitude e curiosidade no buscar de informação, transformando as ideias ou ações e possibilidades de práticas efetivas”.

    Na visão de Cláudia, a atitude reflete na compreensão do profissional sobre como as coisas acontecem na organização, na empresa. “A partir dessa curiosidade, gradativamente, o estagiário vai entender como as coisas funcionam na prática, no jeito de ser, compreendendo a cultura em que está inserido. Deste modo, ele poderá trazer ideias de melhoria contínua, de contribuição até para novos resultados”, complementa Cláudia.

     

    Sete dicas para o estagiário se destacar e ampliar a possibilidade de efetivação

     

    A especialista em gestão de pessoas e palestrante organizacional, Cláudia Danienne, sugere sete atitudes que os estagiários devem incorporar à sua experiência de estágio. São elas:

    –  Não ter medo: silenciar ou ter receio de compartilhar sugestões inibe a proatividade, que é tão valorizada no meio corporativo. A dica, aqui, é a humildade, saber ouvir, pedir ajuda a quem o está supervisionando… ou seja, aos que possuem maior experiência e, seguir acreditando que pode somar.

    – Entusiasmo: toda tarefa que receber como demanda, ou por iniciativa, é importante realizar com vontade, sem menos valia. Demonstre interesse. Seja grato pelo desafio.

    – Atitude íntegra e ética: não se envolver em fofocas, não ter uma curiosidade invasiva ou com arrogância de um possível saber no aspecto pessoal dos colegas, líderes, equipe etc. Aqui, também é importante exemplificar com a questão da tecnologia, pois as novas gerações tendem a “achar” que dominam mais as ferramentas do que os seniores.

    – Ser proativo e não procrastinar: nada de ficar preocupado com os horários de pausas, ir embora mais cedo ou faltar sem o compromisso de informar o motivo. Se responsabilizar a suprir o dia ou tarefa que não conseguiu honrar.

    – Evite ficar em um mundo paralelo com fones de ouvido, conectado indiscriminadamente no celular. Nada de selfies que exponham documentos da empresa, redes sociais ininterruptas, sites indevidos por conteúdo impróprio em um ambiente profissional.

    – Esteja atento à sua “marca pessoal” (imagem, linguagem, postura etc): isto precisa estar em harmonia com a cultura da empresa para felicidade de ambas as partes.

    – Siga sempre se qualificando: busque aperfeiçoamento com o saber de outros idiomas, além do seu nativo e o inglês (bem importante), seja tecnológico, empático, visionário, equilibre habilidades técnicas e comportamentais, isso é fundamental. Busque desenvolver Soft Skills.

    Cláudia finaliza alertando que é essencial gostar de trabalhar valorizando a diversidade e inclusão, a busca pelo aprendizado constante, estudar, observar, ouvir muito, engajar e, principalmente, interagir com os mais experientes e mais seniores. “Praticar lifelong learning (aprender com todas as experiências e compartilhá-las) o máximo que puder é um diferencial na vida”, acrescenta a especialista em RH.

    Para quem busca por oportunidades de estágio, a dica é pesquisar na web, o CIEE é uma referência ou, em outros portais renomados, redes profissionais como o LinkedIn, sites das empresas específicas que disponibilizam vagas e na network. “Estejam atentos para a seriedade da vaga, reputação da empresa/empregador no mercado e confiem na capacidade de desenvolvimento de vocês”, orienta.

     

    Sobre Cláudia Danienne:

     

    Empresária com know-how de mais de 25 anos no mercado corporativo, com diversificadas experiências ligadas a Recursos Humanos, tornando-se uma referência em Gente & Gestão. Implantou inúmeros projetos de estágio e trainees no mercado. À sua formação inicial de Psicóloga, agrega cursos complementares na Harvard Business School, no Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT em Boston, nos Estados Unidos), na FDC/ INSEAD na França-além de Disney Institute (EUA), IBMEC (Rio de Janeiro), entre outras instituições de renome.

    Cláudia tem vasta experiência em processos de desenvolvimento de cultura corporativa, liderou RH mais de 20 projetos de fusão e aquisição de empresas, passou por um desafiador processo de abertura de capital IPO, desenvolve como grande força atual para seus clientes palestras e projetos voltados para Gente & Gestão, englobando neste escopo projetos voltados desde estagiários a líderes e board.

    A profissional também é chairperson do comitê de Pessoas da Amcham BR, no Rio de Janeiro -Câmara de Comércio Americana-, sócio-fundadora da Degoothi Consulting, empresa de consultoria com diferentes clientes corporativos e pessoa física, prestando serviço em projetos voltados para Gente & Gestão, além de professora convidada em cursos de Business relacionados a empreendedorismo, gestão de pessoas e Soft Skills.

     

    Instagram: @claudiadanienne.insights

    Site: www.degoothi.com.br

     

     

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  • Entrevista com a Dra. Elaine Dias JK, metabologista e endocrinologista, sobre o consumo ideal de água por dia.

    Matéria sobre a importância de beber água e a quantidade ideal para cada pessoa, com entrevista da Dra. Elaine Dias JK, metabologista e endocrinologista. Clique aqui para assistir a matéria completa.

    #elainedias #clienteinfato #infato #assessoriadeimprensa #infato18anos

  • Adeus colesterol alto! Médica metabologista e nutricionista da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty falam sobre os erros do dia a dia que refletem nos índices de LDL e HDL, e ensinam receitas caseiras.

    Adeus colesterol alto!

     

    Médica metabologista e nutricionista da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty falam sobre os erros do dia a dia que refletem nos índices de LDL e HDL, e ensinam receitas caseiras que podem ser incorporadas na alimentação para combater as doenças cardiovasculares, maiores causadoras de morte no Brasil, segundo Ministério da Saúde

     

    De acordo com dados do Ministério da Saúde, cerca de 40% da população tem colesterol alto e esta é uma das principais causas de problemas cardiovasculares, que são os maiores causadores de mortes no Brasil. A Dra. Elaine Dias JK, PhD em endocrinologia pela USP e metabologista, ressalta que a genética não é o único fator responsável por esse cenário, muito pelo contrário, envolve alimentação e estilo de vida.

    A médica explica que existe o colesterol ruim (LDL), principal causador de danos à saúde, especialmente em casos de cardiopatia, e o colesterol bom (HDL), que tem como papel remover o LDL das artérias, evitando o acúmulo de gordura nos vasos e comprometimento o fluxo sanguíneo. “Cuidar do colesterol não é um bicho de sete cabeças, alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia, legumes, frutas, feijões e lentilhas têm demonstrado benefícios na redução do LDL. Nozes, sementes, peixes ricos em ômega 3, como salmão e sardinha, óleos vegetais saudáveis como o azeite de oliva, contribuem para regular os níveis de colesterol”, esclarece a Dra. Elaine.

    A Dra. Elaine, que é metabologista, aponta os maiores erros do dia a dia que estimulam o aumento do colesterol e danos à saúde. São eles:

    -Consumo excessivo de gorduras saturadas e trans, presentes em carnes gordurosas, produtos lácteos integrais, alimentos fritos, alimentos processados e ultraprocessados e lanches ricos em gordura;

    -Dieta pobre em fibras e alimentos integrais;

    -Sedentarismo e falta de atividade física regular;

    -Tabagismo e consumo excessivo de álcool;

    -Cortar a farinha branca acreditando que reduzirá o colesterol ruim. Essa prática contribui indiretamente para melhorar o perfil lipídico, mas não é uma solução isolada para reduzir o colesterol. A substituição de farinha branca por alimentos integrais, como pão integral, arroz integral e massas integrais pode ajudar a aumentar a ingestão de fibras, com efeito benéfico sobre o colesterol. No entanto, é importante abordar a dieta como um todo e fazer outras mudanças saudáveis para obter resultados significativos na melhoria do colesterol.

    A nutricionista da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty, Dra. Paola Abreu, ensina três receitas caseiras que podem ser incorporadas ao dia a dia para auxiliarem na diminuição do colesterol ruim. São elas:

     

    Chá de alho:

    Ingredientes:

    – 2 dentes de alho picados

    – 1 xícara de água

    – 1 limão

    Modo de preparo: ferva a água e adicione o alho picado e o limão. Deixe em infusão por alguns minutos. Coe e beba o chá.

     

    Azeite de oliva com limão:

    Ingredientes:

    – 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

    – Suco de meio limão

    Modo de preparo: misture o azeite de oliva com o suco de limão.

    “Consuma essa mistura regularmente como tempero para saladas ou vegetais cozidos. O azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a elevar o colesterol bom (HDL) e reduzir o colesterol ruim (LDL)”, explica a nutricionista, Dra. Paola.

     

    Mingau de Psyllium e Aveia

    Ingredientes:

    – 1/4 de xícara de aveia em flocos

    – 1 colher de sopa de pó de psyllium

    – 1 xícara de leite de amêndoas

    – 1 colher de chá de mel ou outro adoçante de sua escolha

    – 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

    – Frutas frescas ou secas para servir (como banana, maçã, morango ou passas)

    – Nozes ou sementes para adicionar crocância (opcional)

    Modo de preparo: em uma panela pequena, misture a aveia em flocos e o psyllium. Adicione o leite à panela e leve ao fogo médio. Mexa constantemente para evitar que a aveia grude no fundo da panela. Cozinhe a mistura até que a aveia esteja macia e o mingau tenha a consistência desejada. Isso geralmente leva cerca de 5 a 7 minutos. Retire a panela do fogo e adicione o mel e o extrato de baunilha. Mexa bem para incorporar. Transfira o mingau para uma tigela de servir e adicione as frutas frescas ou secas por cima, bem como as nozes ou sementes, se estiver usando. Sirva imediatamente.

    “Este mingau de psyllium e aveia é uma opção saudável e rica em fibras para o café da manhã ou lanche. O psyllium adiciona fibra extra à refeição, o que ajuda na digestão, aumenta a saciedade, contribuindo para a redução dos níveis de colesterol”, explica a nutricionista Paola, da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty.

    A metabologista e endocrinologista Dra. Elaine ressalta, ainda, a importância da prática regular de atividades físicas, como caminhadas pode ser benéfica para o perfil lipídico, especialmente para aumentar o HDL e reduzir o LDL, e os triglicerídeos. “O exercício físico contribui para o controle do peso corporal, o que pode influenciar positivamente os níveis de colesterol. O ideal é que os adultos realizem ao menos 150 minutos de exercícios de intensidade moderada por semana”, finaliza.

     

    Site www.elainedias.com.br

    Instagram @draelainedias.

     

     

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  • West Plaza oferece atrações culturais e de bem-estar gratuitas em parceria com o Sesc São Paulo

    West Plaza oferece atrações culturais e de bem-estar gratuitas em parceria com o Sesc São Paulo

     

    A ação acontecerá de 9 de agosto a 5 de setembro e inclui atividades físicas, intervenções culturais, além de programação para família e serviço de credenciamento para trabalhadores do comércio, de bens, serviços e turismo.

     

    Serão atividades que estimulam o desenvolvimento das capacidades físicas e habilidades motoras, por meio de aulas abertas do Programa de Ginástica Multifuncional (GMF) do Sesc, que visa promover exercícios adequados ao estilo de vida de cada pessoa. Além de intervenções culturais e artísticas itinerantes, entre outras.

    “A parceria com o Sesc uma das grandes novidades que teremos para o segundo semestre. Assim como o Sesc Pompeia, o empreendimento está há décadas na região e é uma das principais referências de entretenimento, compras e serviços, especialmente para os visitantes que moram nos arredores”, comenta Geraldo Carvalho, superintendente do West Plaza.

    Quem passar pelo empreendimento durante o período da ação, também poderá fazer gratuitamente a Credencial Plena que é uma carteirinha exclusiva aos comerciários repleta de benefícios do Sesc em todo Brasil, como ter acesso e descontos em cursos, shows, almoços, considerando todas as unidades da rede.

    O Sesc –Serviço Social do Comércio- realiza diariamente atividades que promovem e proporcionam bem-estar social, o desenvolvimento cultural e a melhora da qualidade de vida dos trabalhadores dos setores do comércio, serviços e turismo.

     

     

    Ação Sesc Pompeia no West Plaza

    Gratuito

    Período: de 9 de agosto a 5 de setembro

    Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 20h, e domingo das 13h às 19h

    Local:  2º piso do Bloco B

    Endereço do shopping: Avenida Francisco Matarazzo – Água Branca, São Paulo – SP

    Site: www.westplaza.com.br

    Telefones: telefone (11) 3677- 4000 e (11) 94516-3051

    Redes sociais:

    Instagram @westplaza

    Facebook @shopwestplaza

     

    Sobre o West Plaza

    Com quase 32 anos de história, o shopping é um dos mais tradicionais de São Paulo e referência em comércio, serviço e lazer na zona Oeste da capital. Atualmente, o West Plaza conta com mais de 200 lojas, considerando importantes âncoras do mercado, como C&A, Renner, Lojas Americanas, Magazine Luiza, Pernambucanas, Daiso e Livraria Leitura. Os restaurantes também são um ponto forte do Shopping West Plaza entre as opções os clientes encontram L’entrecôte de Paris, Outback, Pecorino e Temakeria.

    Dentre as opções de lazer e serviços, estão: Teatro West Plaza, cinema Cinemark, Villa Bowling, uma unidade da Polícia Federal, academia Bio Ritmo, bicicletário, entre outras.

    O West Plaza possui uma série de ações de responsabilidade socioambiental e voltadas à sustentabilidade, tendo recebido o Certificado de Energia Renovável 2022, graças às políticas adquiridas pelo centro de compras.

    O empreendimento também investe em coleta seletiva, de medicamentos e embalagens, máscaras, lâmpadas, pilhas e baterias, lixo eletrônico, capsula de café, coleta de óleo vegetal, além de sistema de ar-condicionado ecologicamente correto já que não emitem CFCs (clorofluorcarbonos), substâncias químicas sintéticas, formadas por cloro, flúor e carbono, que afetam a camada de ozônio, sendo prejudiciais à saúde e ao meio ambiente.

    O sistema de água utilizado foi projetado para que as torneiras dos sanitários sejam acionadas por sensores que controlam a saída de água de acordo com a aproximação das mãos, reduzindo o consumo entre 35% e 80%. Além disso, as descargas e torneiras são equipadas também com sistemas de pressurização e arejadores que resultam em uma economia de aproximadamente 40% de água. Essas ações são realizadas com o intuito de evitar o desperdício.

     

     

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  • 17 de agosto: Dia do Pão de Queijo – Saiba onde comer pão de queijo gourmet em São Paulo

    17 de agosto: Dia do Pão de Queijo

     

    Saiba onde comer pão de queijo gourmet em São Paulo

     

    Maior rede de lojas especializada no quitute, a Formaggio Mineiro oferece a maior variedade de sabores da iguaria brasileira, com receita exclusiva que leva 40% de puro queijo canastra e parmesão.

     

    O pão de queijo é uma iguaria nacional que conquista o paladar de quem o prova. O sucesso é tão grande que, o produto, genuinamente brasileiro, possui uma data especial para chamar de sua: 17 de agosto. Diz a história que ele foi de criado no século XVIII, mas ganhou notoriedade na década de 50 com referência a Minas Gerais, onde foram encontrados os primeiros registros da receita original. De lá para cá, o quitute veio ganhando novas maneiras de preparo e combinações diferenciadas.

    Nessa história, a Formaggio Mineiro entra com um capítulo importante a partir de 2010, quando inovou no mercado gastronômico e lançou o primeiro pão de queijo gourmet, composto por 40% de puro queijo canastra e parmesão na formulação, sendo que a maioria dos pães tradicionais encontrados no mercado utilizam entre 3% e 8% de queijo na formulação.

    “Depois de mais de um ano pesquisando e testando diversas receitas de pães de queijo com ingredientes naturais, chegamos a uma composição exclusiva com muito queijo, que sempre foi nosso maior desafio, devolvendo à sua versão original o seu principal ingrediente. Além disso, conseguimos produzir sem fécula de mandioca, sem glúten, sem aromatizantes, resultando em um produto com muito mais sabor e consistência incomparável”, explica Mirany Soares, sócia-proprietária da Formaggio Mineiro e criadora da fórmula.

    A receita exclusiva e de qualidade ímpar logo chamou a atenção dos apreciadores de boa comida e o pão de queijo tradicional da Formaggio Mineiro foi eleito o melhor do Brasil por grandes apreciadores de boa gastronomia. “Assim, nos tornamos pioneiros em pão de queijo gourmet no Brasil, simplesmente porque devolvemos o queijo ao pão de queijo”, ressalta a mineira Mirany.

    A partir daí, a empresa expandiu seu portfólio com o desenvolvimento de novos sabores e, atualmente, oferece pão de queijo multigrãos –produzido com linhaça, gergelim, quinoa e semente de girassol-; chipa três queijos –com provolone, parmesão e mussarela-; pão de queijo de gorgonzola; pão de queijo de chocolate belga; pão de queijo de goiabada; espetinho de pão de queijo, farofa de pão de queijo-; waffle de pão de queijo tradicional e versão multigrãos.

    Em São Paulo, a marca consolidou-se também como rede de lojas da fábrica Formaggio Mineiro, somando dez endereços para os apreciadores degustarem a variedade de sabores no local com um cafezinho, além de comprarem congelados para levar. “Recebemos todos os nossos clientes com um pão de queijo saudação e café coado gratuitos, atendimento inspirado em casa da avó, como costumamos dizer, onde sempre tem um lanchinho pronto com cafezinho para acompanhar um bom papo. Esse é o nosso mantra até hoje em todas as lojas”, conta a empresária.

    A fábrica, instalada na capital paulista, produz mais de 350 toneladas de produtos ao ano e, além de abastecer a rede de lojas próprias, distribui para mais de 650 revendedores em todo o país, para estabelecimentos, como: Empórios Santa Luzia, Santa Maria, Fasano São Paulo, rede St Marchet, entre outros endereços em praças como Paraná, Distrito Federal, Bahia, Ceará, Mato Grosso, Espírito Santo e Pernambuco.

     

    Site www.formaggiomineiro.com.br

    Redes sociais Facebook e Instagram: @formaggiomineiro.

     

    Lojas da fábrica – Pão de Queijo Gourmet Formaggio Mineiro

     

    Campo Belo – Rua Otávio Tarquínio de Sousa, 283

    Moema – Alameda dos Anapurus, 1643 e Av. Lavandisca, 651

    Vila Leopoldina – Rua Carlos Weber, 300

    Jardins – Rua Peixoto Gomide 1496

    Morumbi – Rua Doutor Oscar Monteiro de Barros 700

    Brooklin – Rua Califórnia, 912 e Rua Laplace, 165

    Anália Franco – Rua Padre Landell de Moura, 134

    Paraíso – Rua Tutóia, 489

    Perdizes – R. Cardoso de Almeida, 1306

     

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  • Dica de passeio para final de semana dos pais, com atividades para adultos e crianças brincarem juntos

    Dica de passeio para final de semana dos pais, com atividades para adultos e crianças brincarem juntos

     

    No Família no Parque, no Villa-Lobos, além de tirolesa, infláveis gigante e brinquedos para todas as idades, há atividades gratuitas com equipe de recreação que envolvem pais e filhos em disputas divertidas.

     

    Que tal um passeio em família no final de semana do dia dos pais, para filhos e papais curtirem juntos um dia inteiro de diversão no parque Villa-Lobos. Essa é a proposta do Família no Parque, atração especial com opções para todas as idades e que, neste mês de agosto, está com a temática Miraculous™As Aventuras de Ladybug e Cat Noir.

    A programação acontece das 10h às 18h no sábado e no domingo e, dentre as opções de brinquedos, estão: Infláveis Gigantes; Bungee Trampolim; Laser Combat; Tirolesa, Parede de Escalada e Tobogãs, além da Ponte do Amor de Miraculous™, por onde os barquinhos infláveis (jet boat) passam; Caixa dos Miraculous; Derrube o Akura; Derrote o Vilão e outras atividades relacionados aos super-heróis da trama.

    Os espaços instagramáveis para os visitantes registrarem gratuitamente seus momentos, como uma Torre Eifel com três metros de altura e o portal de entrada do Família no Parque também são atrativos da programação, tornando o passeio memorável para crianças e pais.

    As brincadeiras gratuitas com a equipe de recreação são outro destaque da atração. Entre elas, há a Caçada dos Miraculous, Pega-pega “Akura”, Desafio de Melhor Caracterização etc.

    A entrada do Família no Parque e as brincadeiras com recreadores são gratuitas. Já a compra antecipada dos tickets para os brinquedos pagos, podem ser feitas através do www.familianoparque.com.br e custam a partir de R$ 8, com opção de combo contendo dez tickets por R$ 60 ou VipPass por R$ 150.

     

    Família no Parque especial Miraculous™ no Villa-Lobos

    Datas: sábados e domingos de Agosto de 2023

    Horário: das 10h às 18h

    Local: Parque Villa Lobos, entrada principal

    Tickets: a partir de R$ 8 – combo com 10 tickets por R$ 60, VipPass por R$ 150

    Formas de pagamento: cartões de crédito, de débito e dinheiro

    Site: www.familianoparque.com.br

    Facebook @familianoparque

    Instagram:@oficialfamilianoparque

     

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  • Morte de mulher por intoxicação de água alerta para a quantidade ideal de consumo e variáveis que podem levar à Hiponatremia

    Morte de mulher por intoxicação de água alerta para a quantidade ideal de consumo e variáveis que podem levar à Hiponatremia

     

    Dra. Elaine Dias JK, médica metabologista e PhD em endocrinologia pela USP, explica os fatores que podem levar a complicações da saúde e medidas caseiras em situações de desidratação

     

    Nos Estados Unidos, o caso de uma mulher que morreu por intoxicação de água, após tomar dois litros em 20 minutos, com notícias em diversos países, despertou um alerta importante em torno da necessidade ideal de hidratação para o organismo. Afinal, qual é o volume saudável para as pessoas e quais os fatores devem ser levados em consideração para não chegar à Hiponatremia?

    De acordo com a Dra. Elaine Dias JK, PHD em endocrinologia pela USP e metabologista, hiponatremia é uma condição médica caracterizada por baixos níveis de sódio (na forma de íons de sódio) no sangue. “Isso ocorre quando a concentração de sódio fica abaixo de 135 mEq/L (miliequivalentes por litro). E a causa pode ser por várias razões, como ingestão excessiva de água, conforme o caso dessa moça, perda excessiva de sódio, retenção excessiva de água, medicamentosa e alterações hormonais, como hipotireoidismo e insuficiência adrenal”, explica a médica.

    A Dra. Elaine ressalta que o consumo excessivo de água pode ser prejudicial em qualquer idade, mas a gravidade das consequências pode variar. “Em geral, o excesso de água pode levar à diluição dos eletrólitos no corpo, incluindo o sódio, resultando hiponatremia, especialmente se os rins não conseguirem eliminar o alto volume ingerido de forma adequada. Crianças e idosos podem ser mais suscetíveis aos efeitos do consumo excessivo de água, devido às diferenças no tamanho corporal e na função renal”, comenta a médica.

    A recomendação diária varia de acordo com a idade, sexo, peso, nível de atividade física e condições ambientais, segundo a metabologista. “As diretrizes gerais da maioria das organizações de saúde sugerem uma ingestão diária total de água (incluindo água de bebida e proveniente de alimentos) em torno de 2 a 3 litros para adultos saudáveis. No entanto, cada pessoa pode ter necessidades específicas. É importante beber água regularmente ao longo do dia, mesmo quando não se sente sede, para manter uma hidratação adequada. Uma conta fácil para calcular a ingesta de água é 30 a 40 ml por quilo de peso por dia”, orienta a Dra. Elaine.

    Além disso, a médica ressalta que as necessidades de hidratação podem variar conforme as condições climáticas e geográficas. Em climas mais quentes e úmidos, a transpiração é mais intensa, levando a uma perda maior de água e eletrólitos. Nessas condições, é necessário aumentar a ingestão de líquidos para compensar a perda de água através do suor. “Altitudes elevadas, respiração rápida e superficial também podem levar à perda de água através da respiração, podendo levar à desidratação”, explica a endocrinologista.

    A Dra. Elaine explica que, dentre os principais sintomas de desidratação, estão: sede, boca seca, diminuição da produção de urina, urina de cor escura, cansaço, desânimo, sensação de tontura ou vertigem, fadiga, pele seca e fria e batimentos cardíacos acelerados.

    “Se alguém apresentar sinais de desidratação leve a moderada, as medidas caseiras corretas de primeiros socorros são:

    – Beber líquidos em pequenos goles, preferencialmente água ou soluções de reidratação oral;

    – Evitar bebidas com cafeína ou álcool, pois podem piorar a desidratação;

    – Consumir alimentos ricos em água, como frutas e vegetais;

    – Repousar e evitar atividades físicas intensas;

    – Caso a desidratação seja devido a vômitos ou diarreia, é importante tentar repor os líquidos perdidos. Mas, se os sintomas persistirem, é essencial procurar atendimento médico.

    “Se a desidratação for grave ou associada a outros sintomas preocupantes, como confusão mental, dificuldade para respirar ou batimentos cardíacos irregulares, é fundamental procurar atendimento médico imediatamente, pois pode ser necessário tratamento mais específico e intervenções médicas”, finaliza a Dra. Elaine.

     

    Sobre a Dra. Elaine Dias JK

    A Dra. Elaine é PhD em endocrinologia pela USP, também é membro ativo da Sociedade Brasileira de Endocrinologia, onde foi professora no curso de USG de Tireoide. Em sua clínica-boutique na Oscar Freire, atua com uma equipe de profissionais multidisciplinares em um espaço acolhedor e humanizado, com tecnologias de última geração. É uma das poucas no Brasil a realizar o exame de epigenética, que permite a personalização do tratamento com a orientação de dieta e atividade física ideal para cada paciente, apontando os melhores caminhos para resultados mais efetivos.

     

    Site www.elainedias.com.br

    Instagram @draelainedias.

     

     

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  • Nutricionista aponta alimentos e receitas que contribuem para a redução do colesterol

    8 de agosto – Dia Mundial de Combate ao Colesterol

     

    Nutricionista aponta alimentos e receitas que contribuem para a redução do colesterol

     

    Dra. Paola Abreu, especializada em nutrição esportiva e em nutrição hospitalar clínica, ensina passo a passo de misturas caseiras que podem ser incorporadas na alimentação para diminuir o LDL e elevar o HDL, considerado colesterol bom

     

    A data de 8 de agosto é marcada pelo Dia Mundial do Combate ao Colesterol, criado para promover ações de conscientização e prevenção contra o colesterol alto, que é considerado um dos fatores que mais contribuem para o desenvolvimento de diversas doenças cardiovasculares. Segundo o Ministério da Saúde, essas doenças são a primeira causa de mortalidade no Brasil, com 300 mil mortes anuais, cerca de 40% da população brasileira tem o colesterol elevado.

    A Dra. Paola Abreu, nutricionista na clínica Elaine Dias JK Health & Beauty, explica que “é possível reduzir o colesterol ruim LDL com uma dieta equilibrada, rica em fibras solúveis, legumes, frutas, feijões e lentilhas, nozes, sementes, peixes, azeite de oliva, entre outros alimentos que também beneficia o HDL, considerado o bom colesterol. Além de atividade física e práticas saudáveis no dia a dia”, comenta.

    E ensina receitas caseira que auxiliam na diminuição do colesterol ruim. São elas:

     

    Mingau de Psyllium e Aveia

    Ingredientes:

    – 1/4 de xícara de aveia em flocos

    – 1 colher de sopa de pó de psyllium

    – 1 xícara de leite de amêndoas

    – 1 colher de chá de mel ou outro adoçante de sua escolha

    – 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

    – Frutas frescas ou secas para servir (como banana, maçã, morango ou passas)

    – Nozes ou sementes para adicionar crocância (opcional)

    Modo de preparo: em uma panela pequena, misture a aveia em flocos e o psyllium. Adicione o leite à panela e leve ao fogo médio. Mexa constantemente para evitar que a aveia grude no fundo da panela. Cozinhe a mistura até que a aveia esteja macia e o mingau tenha a consistência desejada. Isso geralmente leva cerca de 5 a 7 minutos. Retire a panela do fogo e adicione o mel e o extrato de baunilha. Mexa bem para incorporar. Transfira o mingau para uma tigela de servir e adicione as frutas frescas ou secas por cima, bem como as nozes ou sementes, se estiver usando. Sirva imediatamente.

    “Este mingau de psyllium e aveia é uma opção saudável e rica em fibras para o café da manhã ou lanche. O psyllium adiciona fibra extra à refeição, o que ajuda na digestão, aumenta a saciedade, contribuindo para a redução dos níveis de colesterol”, explica a nutricionista Paola, da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty.

     

    Chá de alho:

    Ingredientes:

    – 2 dentes de alho picados

    – 1 xícara de água

    – 1 limão

    Modo de preparo: ferva a água e adicione o alho picado e o limão. Deixe em infusão por alguns minutos. Coe e beba o chá.

     

    Azeite de oliva com limão:

    Ingredientes:

    – 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

    – Suco de meio limão

    Modo de preparo: misture o azeite de oliva com o suco de limão.

    “Consuma essa mistura regularmente como tempero para saladas ou vegetais cozidos. O azeite de oliva é rico em gorduras monoinsaturadas, que podem ajudar a elevar o colesterol bom (HDL) e reduzir o colesterol ruim (LDL)”, explica a nutricionista.

    Paola ressalta, também, a importância de incorporar as sementes à alimentação do dia a dia. “Elas são ricas em fibras solúveis e fitoesteróis, que podem diminuir com a absorção de colesterol no intestino. Adicione essas sementes em saladas, legumes, iogurtes e frutas, por exemplo. Algumas delas, como: chia, linhaça, abóbora, girassol e gergelim ainda podem ajudar a reduzir o colesterol”, finaliza a especialista.

     

    Sobre a Dra. Paola Abreu

    Nutricionista na clínica-boutique Elaine Dias JK Health & Beauty, que fica na Oscar Freire, em São Paulo. A profissional é pós-graduada em nutrição esportiva e em nutrição hospitalar clínica, também especializada em emagrecimento saudável. Além disso, é graduanda em fitoterapia pelo Centro Universitário São Camilo, referência de excelência na área de nutrição. Ela atua com abordagem humanizada, levando em conta a individualidade de cada paciente e a sua especificidade, ressaltando que uma alimentação saudável deve ser prazerosa.

     

    Site www.elainedias.com.br

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