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  • 8 de agosto – Dia Mundial de Combate ao Colesterol – Cerca de 40% dos adultos no Brasil têm colesterol alto

    8 de agosto – Dia Mundial de Combate ao Colesterol

     

    Cerca de 40% dos adultos no Brasil têm colesterol alto

     

    Dra. Elaine Dias JK, médica metabologista e PhD em endocrinologia pela USP, ressalta quatro erros do dia a dia que refletem nos índices de LDL e HDL

     

    O Dia Mundial do Combate ao Colesterol, em 8 de agosto, vale como um alerta importante à saúde, já que os números sobre o diagnóstico na população brasileira são alarmantes, cerca de 40% dos adultos possuem colesterol alto, de acordo com dados da Sociedade Brasileira de Cardiologia. A Dra. Elaine Dias JK, PhD em endocrinologia pela USP e metabologista, ressalta que a genética não é o único fator responsável por esse cenário, muito pelo contrário, envolve alimentação e estilo de vida.

    A médica explica que existe o colesterol ruim (LDL), principal causador de danos à saúde, especialmente em casos de cardiopatia, e o colesterol bom (HDL), que tem como papel remover o LDL das artérias, evitando o acúmulo de gordura nos vasos e comprometimento o fluxo sanguíneo. “Cuidar do colesterol não é um bicho de sete cabeças, alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia, legumes, frutas, feijões e lentilhas têm demonstrado benefícios na redução do LDL. Nozes, sementes, peixes ricos em ômega 3, como salmão e sardinha, óleos vegetais saudáveis como o azeite de oliva, contribuem para regular os níveis de colesterol”, esclarece a Dra. Elaine.

    A especialista, que é metabologista, aponta os maiores erros do dia a dia que estimulam o aumento do colesterol e danos à saúde. São eles:

    -Consumo excessivo de gorduras saturadas e trans, presentes em carnes gordurosas, produtos lácteos integrais, alimentos fritos, alimentos processados e ultraprocessados e lanches ricos em gordura;

    -Dieta pobre em fibras e alimentos integrais;

    -Sedentarismo e falta de atividade física regular;

    -Tabagismo e consumo excessivo de álcool;

    -Cortar a farinha branca acreditando que reduzirá o colesterol ruim. Essa prática contribui indiretamente para melhorar o perfil lipídico, mas não é uma solução isolada para reduzir o colesterol. A substituição de farinha branca por alimentos integrais, como pão integral, arroz integral e massas integrais pode ajudar a aumentar a ingestão de fibras, com efeito benéfico sobre o colesterol. No entanto, é importante abordar a dieta como um todo e fazer outras mudanças saudáveis para obter resultados significativos na melhoria do colesterol.

    A Dra. Elaine ressalta que a importância da prática regular de atividades físicas, como caminhadas pode ser benéfica para o perfil lipídico, especialmente para aumentar o HDL e reduzir o LDL, e os triglicerídeos. “O exercício físico contribui para o controle do peso corporal, o que pode influenciar positivamente os níveis de colesterol. O ideal é que os adultos realizem ao menos 150 minutos de exercícios de intensidade moderada por semana”, finaliza.

     

     

    Sobre a Dra. Elaine Dias JK

     

    A Dra. Elaine é PhD em endocrinologia pela USP, também é membro ativo da Sociedade Brasileira de Endocrinologia, onde foi professora no curso de USG de Tireoide. Em sua clínica-boutique na Oscar Freire, atua com uma equipe de profissionais multidisciplinares em um espaço acolhedor e humanizado, com tecnologias de última geração. É uma das poucas no Brasil a realizar o exame de epigenética, que permite a personalização do tratamento com a orientação de dieta e atividade física ideal para cada paciente, apontando os melhores caminhos para resultados mais efetivos.

     

    Site www.elainedias.com.br

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  • Empresária mineira celebra Dia do Pão de Queijo faturando mais de 15 milhões ao ano com a iguaria

    Empresária mineira celebra Dia do Pão de Queijo faturando mais de 15 milhões ao ano com a iguaria e maior rede de lojas especializada no quitute em São Paulo

     

    Criadora da Formaggio Mineiro há 13 anos, Mirany Soares fala sobre os desafios com a sua marca, eleita a de melhor pão de queijo do Brasil. Em 2023, companhia prevê crescimento de 50% sobre o ano anterior.

     

    Historicamente, o pão de queijo é um quitute típico mineiro que conquistou o paladar e o coração dos brasileiros e ultrapassou fronteiras, tendo sido eleito a terceira melhor opção em café da manhã do mundo, segundo pesquisa realizada recentemente pela Taste Atlas. Esse reconhecimento só reforça o mérito por uma data especial só para ele: dia 17 de agosto, Dia do Pão de Queijo.

    Uma das maiores curiosidades é que, a despeito de ter sido criado em Minas Gerais, o maior consumo de pão de queijo está em São Paulo, cidade onde a mineira Mirany Soares vem construindo sua trajetória de sucesso com a Formaggio Mineiro, marca pioneira em pão de queijo gourmet no Brasil. “De acordo com pesquisa da ECD, uma das consultorias mais especializadas em Food Service, São Paulo está no topo do ranking em volume de pão de queijo. Na sequência, aparecem Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Minas está em 4º lugar, isso porque todo mineiro tem sua receita caseira, motivo pelo qual optamos por não estar nesse mercado”, explica a empresária.

    Mirany conta que a iguaria nasceu nas montanhas de Minas Gerais no século XVIII, da necessidade dos moradores locais se alimentarem, utilizando o polvilho, que era o principal substituto da farinha de trigo, sobras de queijo, ovos e leite, todos ingredientes de fácil acesso às diferentes camadas da sociedade. “Mas, sempre como um bolinho simples, para comer no café da manhã e à tarde, por exemplo, e com sabor predominante de queijo”, complementa a sócia-proprietária da Formaggio Mineiro.

    Com o advento da indústria e o passar dos anos, o pão de queijo foi ganhando adaptações e perdendo a suas propriedades por conta da redução brusca do queijo nas formulações. A empresária mineira revela que não conseguia comer o produto fora de casa. “Não sentia gosto de queijo de verdade”, ressalta Mirany.

    Nessa história, a Formaggio Mineiro escreve um novo “capítulo” sobre o quitute típico brasileiro e lança a categoria do pão de queijo gourmet com o lançamento de uma receita exclusiva composta por 40% de puro queijo canastra e parmesão. “Para se ter uma ideia do que se pratica no mercado, as formulações levam entre 3% e 8% de queijo”, explica a empresária.

    “Foi mais de um ano pesquisando e testando diversas receitas de pães de queijo com ingredientes naturais para chegarmos ao nosso pão de queijo tradicional. Além disso, conseguimos produzir sem fécula de mandioca, sem glúten, sem aromatizantes, resultando em um produto com muito mais sabor e consistência incomparável. Por isso foi categorizado como gourmet”, conta Mirany.

    A receita exclusiva e de qualidade ímpar logo chamou a atenção dos apreciadores de boa comida e o pão de queijo tradicional da Formaggio Mineiro foi eleito o melhor do Brasil por grandes apreciadores de boa gastronomia. “Hoje somos a maior rede de lojas com Brasil, sendo 11 unidades em São Paulo e uma em Goiânia, onde recebemos mais de 720 mil pessoas ao ano. E temos a maior variedade de produtos do mercado, sempre mantendo a excelência da marca e o sabor do pão de queijo”, ressalta a empresária mineira.

    Com 13 anos de mercado, a empresa vem expandindo seu portfólio com o desenvolvimento de novos sabores e, atualmente, oferece pão de queijo multigrãos –produzido com linhaça, gergelim, quinoa e semente de girassol-; chipa três queijos –com provolone, parmesão e mussarela-; pão de queijo de gorgonzola; pão de queijo de chocolate belga; pão de queijo de goiabada; espetinho de pão de queijo, farofa de pão de queijo-; waffle de pão de queijo tradicional e versão multigrãos.

    Atualmente, a Formaggio Mineiro é uma empresa gerida 95% por mulheres e já vem registrando crescimento na ordem de 30% ao ano, com faturamento que ultrapassou R$ 15 milhões em 2022. A expectativa de crescimento para 2023 é de 50% sobre o ano passado.

    A fábrica, instalada na capital paulista, produz mais de 350 toneladas de produtos ao ano e, além de abastecer a rede de lojas próprias, distribui para mais de 650 revendedores em todo o país, para estabelecimentos, como: Empórios Santa Luzia, Santa Maria, Fasano São Paulo, rede St Marchet, entre outros endereços em praças como Paraná, Distrito Federal, Bahia, Ceará, Mato Grosso, Espírito Santo e Pernambuco.

     

    Site www.formaggiomineiro.com.br

    Redes sociais Facebook e Instagram: @formaggiomineiro.

     

     

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  • West Plaza promove atração especial e gratuita pelo Dia dos Pais para o paizão entrar na brincadeira com seus filhos

    West Plaza promove atração especial e gratuita pelo Dia dos Pais para o paizão entrar na brincadeira com seus filhos

     

    Em parceria com o projeto “Na Rua Sem Wi-fi”, o shopping terá uma programação “retro” no dia 12 de agosto com mais de 30 atividades que resgatam a diversão das décadas de 80 e 90.

     

    Que tal uma programação diferente e divertida para o sábado que antecede o Dia dos Pais? No West Plaza, tradicional shopping center da zona Oeste de São Paulo, em meio às compras dos presentes, as famílias poderão se divertir com uma programação de lazer gratuita envolvendo o paizão e os filhos com o projeto Na Rua Sem Wi-fi. Serão dezenas de brincadeiras que resgatam o lazer das décadas de 80 e 90, sem eletrônicos e internet.

    A atração estreou no shopping durante o mês das férias, em julho, e foi um sucesso. Adultos e crianças se divertiam juntos com ioiô, peão, bate figurinha, cabo de guerra, pula corda, elástico, corrida de pogobol, e, até mesmo, os jogos de mesa como futebol de botão, entre outros. As brincadeiras acontecerão no 2º piso do Bloco A, das 11 ás 21h.

    “Queremos que os papais voltem a ser criança com seus filhos, que vivam momentos conosco nesse final de semana especial pelo Dia dos Pais, que possam ser lembrados por toda a vida”, comenta Silvia Alencar, gerente de marketing do West Plaza.

    O shopping possui uma história de 32 anos e recebe muitas famílias para compras, lazer e atendimento com serviços. São mais de 200 lojas de diversos segmentos onde os pequenos podem encontrar o presente para o Dia dos Pais e desfrutar das demais opções de entretenimento que o West Plaza dispõe, como: cinema, teatro, boliche, livraria, espaços temáticos de lazer e exposições culturais.

     

    Atração especial de lazer Dia dos Pais no West Plaza

    Na Rua Sem Wi-fi – 12 de agosto

    Gratuito

    Horário – das 11h às 21h

    Local: Bloco A – 2º piso

    Endereço do shopping: Avenida Francisco Matarazzo – Água Branca, São Paulo – SP

    Site: www.westplaza.com.br

    Telefones: telefone (11) 3677- 4000 e (11) 94516-3051

    Redes sociais:

    Instagram @westplaza

    Facebook @shopwestplaza

     

    Sobre o West Plaza

    Com quase 32 anos de história, o shopping é um dos mais tradicionais de São Paulo e referência em comércio, serviço e lazer na zona Oeste da capital. Atualmente, o West Plaza conta com mais de 200 lojas, considerando importantes âncoras do mercado, como C&A, Renner, Lojas Americanas, Magazine Luiza, Pernambucanas, Daiso e Livraria Leitura. Os restaurantes também são um ponto forte do Shopping West Plaza entre as opções os clientes encontram L’entrecôte de Paris, Outback, Pecorino e Temakeria.

    Dentre as opções de lazer e serviços, estão: Teatro West Plaza, cinema Cinemark, Villa Bowling, uma unidade da Polícia Federal, academia Bio Ritmo, bicicletário, entre outras.

    O West Plaza possui uma série de ações de responsabilidade socioambiental e voltadas à sustentabilidade, tendo recebido o Certificado de Energia Renovável 2022, graças às políticas adquiridas pelo centro de compras.

    O empreendimento também investe em coleta seletiva, de medicamentos e embalagens, máscaras, lâmpadas, pilhas e baterias, lixo eletrônico, capsula de café, coleta de óleo vegetal, além de sistema de ar-condicionado ecologicamente correto já que não emitem CFCs (clorofluorcarbonos), substâncias químicas sintéticas, formadas por cloro, flúor e carbono, que afetam a camada de ozônio, sendo prejudiciais à saúde e ao meio ambiente.

    O sistema de água utilizado foi projetado para que as torneiras dos sanitários sejam acionadas por sensores que controlam a saída de água de acordo com a aproximação das mãos, reduzindo o consumo entre 35% e 80%. Além disso, as descargas e torneiras são equipadas também com sistemas de pressurização e arejadores que resultam em uma economia de aproximadamente 40% de água. Essas ações são realizadas com o intuito de evitar o desperdício.

     

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  • Alpha Square Mall estima aumento de público e vendas pelo Dia dos Pais

    Alpha Square Mall estima aumento de público e vendas pelo Dia dos Pais

     

    Shopping em Alphaville vem ampliando mix de operações e focando em ações estratégicas para proporcionar experiências aos visitantes com marketing afetivo

     

    O setor de shopping center já começa a se movimentar para o Dia dos Pais, comemorado neste ano em 13 de agosto. Enquanto isso, os consumidores estão de olho nas novidades em busca do presente ideal. Segundo dados do grupo Globo, 55% dos entrevistados pretendem comemorar a data, o que inclui presentes e a escolha do local para o almoço de domingo. No Alpha Square Mall, em Alphaville, além das opções de presentear, com destaque para perfumaria, serviços de estética, beleza e bem-estar, as famílias encontram também uma variedade de restaurantes para comemorar a data com acolhimento e segurança.

    O empreendimento vem notando um aumento de público principalmente aos finais de semana, quando o shopping oferece atividades de lazer gratuitas para as famílias com crianças. O crescimento de visitantes também se dá graças à expansão no mix de operações e serviços. Desde o final do ano passado, o Alpha Square Mall recebeu novas lojas de diversos segmentos, que, inclusive agradaram os pais de pets, já que uma delas é o pet shop Dog Ville.

    No setor de decoração, a Amarzen Zion é especializada em móveis e decoração, com um conceito inovador e sofisticado. O espaço conta com ambientes montados com sugestões de decoração e inspirações.

    A gastronomia do espaço também recebeu novas lojas, como A Torta de Chocolate Belga, que é uma doceria focada em tortas de variados tamanhos e sabores, onde também é possível encontrar bolos de pote para o café da tarde, entre outras opções. Já a The Waffle King, considerada a primeira rede de fast-food de waffle da América Latina, oferece variedades do produto com diferentes combinações de cobertura e recheio, nas versões doce ou salgado, além de sorvete, milk-shake e café.

    Para o segundo semestre, são esperadas novas operações que prometem completar ainda mais o mix de serviços oferecidos pelo Alpha Square Mall. O empreendimento vem abrindo portas para novos negócios e ampliando suas ofertas aos consumidores, bem como aquecendo a economia local e gerando empregos.

    “Além de novas operações, também estamos planejando diferentes ações de entretenimento gratuitas para as famílias da região, investindo no marketing afetivo. As últimas atrações tiveram a participação ativa dos lojistas, o que proporcionou um resultado ainda mais satisfatório”, comenta Edilma Alves, superintendente do Alpha Square Mall.

     

    Site: www.alphasquaremall.com.br

    Marketplace: www.alphasquareon.com.br

    Redes sociais: @alphasquaremall no Instagram e Facebook

    Telefone: 11 2664-0406

    Avenida Sagitário, 138 – Barueri

     

    Sobre o Shopping:

    O Alpha Square Mall foi inaugurado em 2011 e ficou conhecido como o shopping jardim de Alphaville, em referência ao grande jardim central que possui sob o teto retrátil e em meio à arquitetura diferenciada, assinada por Pablo Slemenson -quem também idealizou o projeto arquitetônico do Shopping Cidade Jardim em São Paulo-. Tem ambiente agradável e acolhedor para o cliente fazer suas compras, passear e apreciar boa gastronomia.

    O shopping disponibiliza totens de álcool em gel nas áreas comuns, possui serviços de entrega por delivery e drive-thru, assim como o marketplace Alpha Square On.

    O empreendimento está em constante modernização, sempre apresentando programações culturais, de entretenimento e ações sociais em prol das comunidades locais. Mais informações: www.alphasquareon.com.br.

     

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  • Inteligência Artificial estimula a procura por transformações estéticas em consultórios médicos

    Inteligência Artificial estimula a procura por transformações estéticas em consultórios médicos

     

    A Dra. Fernanda Filgueiras, dermatologista da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty, ressalta que a busca por tratamentos tendo imagens virtuais como referência aumentou significativamente entre homens e mulheres nos últimos meses.

     

    Os recursos com inteligência artificial são uma realidade e vieram para ficar! As opções de projeções têm impactado cada vez mais as pessoas, especialmente quando o assunto é a busca pela imagem ideal. A médica especialista em cirurgia dermatológica pela USP, Dra. Fernanda Filgueiras, da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty, explica que os filtros das redes sociais e aplicativos capazes de modificar a aparência levam pacientes a apresentarem imagens para serem referências na transformação estética. “Eles dizem claramente que desejam ficar com os traços que a imagem reproduziu. Isso acontece, especialmente, entre os pacientes mais jovens, que estão mais familiarizados com os ambientes virtuais. Posso estimar que em torno de 20% são homens e 80% mulheres”, ressalta a médica.

    A dermatologista Dra. Fernanda comenta que as mulheres ainda são mais disciplinadas do que os homens para manterem os cuidados com a saúde e com a pele. “Mas, apesar de frequentarem menos o consultório, os homens têm começado a ter uma rotina de acompanhamento dermatológico assídua. E já é notável o aumento de público masculino apostando em tratamentos estéticos para conquistar a aparência almejada”, complementa a especialista.

    Nas consultas e durante os procedimentos, a Dra. Fernanda ressalta que o maior desafio é conscientizar os pacientes de que, apesar de parecer uma transformação mágica, se trata de uma situação delicada e que requer transparência, confiança e autoaceitação. “Temos a famosa frase em que se diz que a medicina não é uma ciência exata, e o paciente precisa ter essa compreensão. Por isso, alertamos quais procedimentos e mudanças são possíveis de realizar, mantendo a naturalidade de cada um, e quais dependem de intervenções cirúrgicas ou, às vezes, nem dessa forma será possível chegar ao resultado projetado pela inteligência artificial. É preciso ser claro e explicar o que se pode esperar de cada procedimento”, conta a dermatologista.

    A médica destaca que tratamentos para redução de rugas e flacidez da face estão entre os mais procurados, além de mudanças estéticas permitidas em consultório, como, por exemplo, contorno ou aumento do lábio.

    A Dra. Fernanda enfatiza a importância de alinhar as expectativas do paciente, para que o resultado não se torne uma frustração. “Os tratamentos não dependem somente da expertise do médico, mas também da anatomia e da resposta do organismo de cada indivíduo. Por isso, é necessário deixar claro cada característica e o que pode ou não ser mudado”, finaliza a dermatologista.

     

    Sobre Dra. Fernanda Filgueira

     

    É dermatologista na clínica-boutique Elaine Dias JK Health & Beauty, que fica na Oscar Freire, em São Paulo. A médica possui especialização em dermatologia pela UERJ e fellow em cirurgia dermatológica pela USP. Possui título de especialista em dermatologia pela SBD/AMB e é membro ativa da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Especialista em dermatologia clínica, estética e tricologia.

     

    Site: www.elainedias.com.br

    Instagram @draelainedias

    Instagram @premiermedsapbrasil

     

     

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  • Miraculous™As Aventuras de Ladybug e Cat Noir é a nova atração do Família no Parque aos finais de semana de agosto

    Miraculous™As Aventuras de Ladybug e Cat Noir é a nova atração do Família no Parque aos finais de semana de agosto

     

    Programação no Parque Villa-Lobos conta com espaços instagramáveis, como uma Torre Eifel de três metros, brinquedos temáticos da série de TV e atividades gratuitas com os animadores, tais como: Caçada dos Miraculous, Pega-pega “Akura” e Desafio de Melhor Caracterização.

     

    Após o sucesso durante as férias de julho, o Família no Parque no Villa-Lobos manterá a nova atração temática Miraculous™As Aventuras de Ladybug e Cat Noir aos finais de semana do mês de agosto. A marca mundialmente conhecida da série de TV estará das 10h às 18h até o dia 27.

    Dentre as opções de brinquedos do Família no Parque especial Miraculous™, estão: Infláveis Gigantes; Bungee Trampolim; Laser Combat; Tirolesa, Parede de Escalada e Tobogãs, além da Ponte do Amor, por onde os barquinhos infláveis (jet boat) passam; Caixa dos Miraculous; Derrube o Akura; Derrote o Vilão e outras atividades relacionados aos super-heróis da trama.

    Os espaços instagramáveis para os visitantes registrarem gratuitamente seus momentos, como uma Torre Eifel com três metros de altura e o portal de entrada do Família no Parque também são atrativos da programação, tornando o passeio memorável para as crianças.

    As brincadeiras gratuitas com a equipe de recreação também seguem a temática para divertir os visitantes. Entre elas, há a Caçada dos Miraculous, Pega-pega “Akura”, Desafio de Melhor Caracterização etc.

    Mais informações sobre o Família no Parque e compra antecipada dos tickets através do www.familianoparque.com.br. Os brinquedos custam a partir de R$ 8, com opção de combo contendo dez tickets por R$ 60 ou VipPass por R$ 150.

     

    Família no Parque especial Miraculous™ no Villa-Lobos

    Datas: sábados e domingos de Agosto de 2023

    Horário: das 10h às 18h

    Local: Parque Villa Lobos, entrada principal

    Tickets: a partir de R$ 8 – combo com 10 tickets por R$ 60, VipPass por R$ 150

    Formas de pagamento: cartões de crédito, de débito e dinheiro

    Site: www.familianoparque.com.br

    Facebook @familianoparque

    Instagram:@oficialfamilianoparque

     

     

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  • Chega às lojas da Formaggio Mineiro nova versão waffle de pão de queijo: Multigrãos

    Chega às lojas da Formaggio Mineiro nova versão waffle de pão de queijo: Multigrãos

     

    Segundo produto mais vendido da marca promete conquistar o paladar dos consumidores

     

    Pioneira em pão de queijo gourmet no Brasil, a Formaggio Mineiro tornou-se referência pela receita exclusiva de um pão de queijo de verdade, com 40% de puro queijo –canastra e parmesão- na formulação. Para se ter uma ideia da proporção de queijo que se usa no mercado, a variação é entre 3% e 8%. Mas, essa foi somente a primeira inovação da empresa. Há oito anos, a marca lançou o waffle de pão de queijo e inspirou a indústria alimentícia com a novidade.

    Surgiu a partir de um erro de produção e logo conquistou a preferência do consumidor, transformou-se no segundo produto mais vendido nas lojas da fábrica em São Paulo e Goiânia. A empresa continua inovando e acaba de chegar às prateleiras das lojas da rede uma nova versão: Waffle de Pão de Queijo Multigrãos, feito com os queijos canastra e parmesão, quinoa, linhaça, semente de girassol e gergelim. A novidade chegará às lojas de fábrica da rede Formaggio Mineiro em embalagem com 10 unidades, pré-assado congelado. Na torradeira ou na air fryer, fica pronto entre 3 e 4 minutos.

    “Nossos waffles são os únicos verdadeiramente crocantes por fora e macios por dentro. Não tem nada igual no mercado”, garante a criadora da receita, a empresária Mirany Soares. O produto também será disponibilizado para revendedores do varejo, redes de cafeterias, padarias, empórios e academias.

    Sobre a história da invenção do quitute que vem inspirando a indústria do segmento de pão de queijo, a mineira Mirany Soares conta: “há 8 anos estávamos diante de uma tonelada de massa de pão de queijo que desandou na fábrica. Começamos a receber ligações de clientes explicando que o pão de queijo estava derretendo e não assava. Foi quando descobrimos que a fábrica onde produzíamos com nossa formulação havia comprado uma remessa de queijo diferente, o que estava interferindo no resultado final do produto”, explica a sócia-proprietária da Formaggio Mineiro.

    Após detectarem o problema, a empresária e seu sócio decidiram comprar a tonelada “perdida”, evitando desperdiçar o alimento. “Viajamos da fábrica, que era terceirizada e ficava no interior da capital, até São Paulo pensando em como reverteríamos o cenário. Em casa, tentamos fazer massa de pizza, panqueca, bolinho, mas nada dava certo. Até que olhei em cima do armário e notei uma máquina de waffle caseira que havíamos recebido de presente de casamento. Arriscamos mais uma tentativa e deu certo”, lembra a mineira Mirany.

    Completando a história, ela conta que no dia seguinte foram a um encontro com amigos e levaram mais um pouco daquela massa para fazer o waffle e compartilhar a descoberta. “Resultado: aprovadíssimo. Passamos a noite comendo o produto com diferentes recheios e combinações”, comenta empresária.

    Por fim, ao longo da semana, Mirany comprou uma máquina de waffle profissional e, juntamente com o empresário Marcello Lage, isolaram a cozinha de casa e produziram quase uma tonelada do primeiro waffle de pão de queijo industrial do mercado.

    Atualmente, o produto é o segundo mais vendido nas lojas da fábrica da Formaggio Mineiro em São Paulo e Goiânia, por onde passam cerca de 720 mil pessoas por ano. Em escala industrial, são mais de 1,1 milhão de unidades de waffle de pão de queijo produzidas anualmente, ficando atrás somente do pão de queijo tradicional.

    Ao longo da trajetória da marca, utilizando a mesma massa do pão de queijo gourmet tradicional, a Formaggio Mineiro criou também variações inusitadas e exclusivas do quitute, como: pão de queijo multigrãos; chipa três queijos –com provolone, parmesão e mussarela-; pão de queijo de gorgonzola; pão de queijo de chocolate com chocolates belga ao leite, meio amargo e branco misturados ao queijo canastra; espetinho de pão de queijo; pão de queijo com recheio de goiabada; e farofa de pão de queijo e sorvete de queijo com goiabada.

    Além dos pães de queijo da marca, as lojas Formaggio Mineiro comercializam outros itens com referências e peculiaridades, como pão sem glúten (único do mercado sem goma xantana), doce de leite, goiabada, manteigas inusitadas com sabores de Laranja, Figo e Frutas Vermelhas, azeite de Lavanda etc.

    A Formaggio Mineiro está há 13 anos no mercado e também fornece produtos para mais de 600 revendedores em todo o Brasil, atendendo clientes Premium, como Empório São Luzia, Fasano, entre outros.

     

     

    Formaggio Mineiro

    www.formaggiomineiro.com.br

    Instagram, Facebook, Linkedin, Tik Tok e YouTube: @formaggiomineiro

     

     

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  • Cantareira Norte Shopping lança promoção compre e ganhe para Dia dos Pais

    Cantareira Norte Shopping lança promoção compre e ganhe para Dia dos Pais

     

    Campanha acontece de 1 a 13 de agosto e, para R$ 350 em compras, os papais levam de presente um copo de cerveja Dublin de 400 ml

     

    Para brindar o Dia dos Pais, o Cantareira Norte Shopping promove uma campanha especial compre e ganhe, que acontece de 1 a 13 de agosto. Com R$ 350 em compras nas lojas do empreendimento, os clientes levam de presente um copo de cerveja Dublin de 400 ml na hora. Ação válida enquanto houver estoque e limitando um brinde por número de CPF.

    O shopping, que é referência em compras e lazer para as famílias, especialmente na zona Norte da capital paulista, possui um mix de lojas completo, que atende todos os perfis de consumo. Nele, estão as principais âncoras do varejo, como Renner, Riachuelo, C&A, Besni, Pernambucanas, Centauro, CAEDU, Casas Bahia, Lojas Americanas e Kalunga, por exemplo, além de marcas de telefonia celular, itens de beleza, calçados, moda, dezenas de unidades de grandes operações de franquias, entre outros segmentos que atendem aos visitantes.

    “No ano passado, já tivemos um aumento de vendas expressivo pelo Dia dos Pais, comparando com o mesmo período do ano anterior, quando a economia ainda vinha se reajustando por conta da Pandemia. De lá para cá, inauguramos novas lojas, incrementamos as programações de lazer e temos registrado crescimento no movimento. Então, estamos bastante otimistas com o segundo semestre, a começar pela primeira data especial comemorativa, que é o Dia dos Pais”, comenta Elizabete Henriques, gerente de marketing do Cantareira Norte Shopping.

    O empreendimento está localizado na região de Pirituba, a 3 km do Rodoanel, na Avenida Raimundo Pereira de Magalhães, 11.001. E o regulamento da promoção Brinde seus melhores momentos ficará disponível no site e próximo ao balcão de trocas, instalado no piso térreo, próximo à Caedu.

     

    Dia dos Pais no Cantareira Norte Shopping

    Campanha compre e ganhe – Brinde seus melhores momentos

    Data: de 1 a 13 de agosto de 2023

    Brinde: 1 copo de cerveja Dublin de 400 ml para R$ 350 em compras, limitado a uma unidade por CPF. Ação válida enquanto houver estoque

    Balcão de trocas: piso térreo, próximo à loja Caedu

    Regulamento no site: www.cantareiranorteshopping.com.br

    Funcionamento do Shopping

    Aberto Diariamente das 10h às 22h

    Telefone do shopping: 11 3090-8100

    Redes sociais Instagram e Facebook: @cantareiranorteshopping

    Endereço: Avenida Raimundo Pereira de Magalhães, 11.001, Jardim Pirituba

     

     

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  • Vitiligo: mais de um milhão de pessoas são portadoras da doença no Brasil

    Vitiligo: mais de um milhão de pessoas são portadoras da doença no Brasil

     

    Dra. Fernanda Filgueiras, dermatologista da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty, ressalta que o diagnóstico precoce é fundamental para evitar a progressão da patologia

     

    Segundo a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), somente no Brasil, mais de um milhão de pessoas são portadoras da doença de vitiligo. A dermatologista Dra. Fernanda Filgueiras, da clínica Elaine Dias JK Health & Beauty, conta que a doença aparece em pacientes com predisposição genética, mas que geralmente é desencadeada a partir de gatilhos emocionais. “O vitiligo é genético e autoimune. Nem todos os portadores da predisposição genética apresentarão a doença, é necessário algum gatilho para essa manifestação, e fatores emocionais pode ser o principal deles”, explica a médica.

    A Dra. Fernanda conta que o diagnóstico da doença é essencialmente clínico, realizado pelo médico dermatologista através da identificação de manchas hipopigmentadas ou acrômicas, que são as manchas brancas, em uma localização e distribuição característica na pele. “Em pacientes de pele branca, a lâmpada de Wood pode ajudar na detecção. Já em casos raros, pode ser necessária a realização de uma biópsia cutânea”, comenta a dermatologista.

    A médica explica, ainda, que o tratamento do vitiligo visa interromper a progressão da doença, estimular a pigmentação e manter a repigmentação. Consiste em tratamento tópico, especialmente para casos de vitiligo localizado, fototerapia com radiação ultravioleta B banda estreita (UVB-nb) ou fototerapia com ultravioleta A (PUVA). “Também podemos utilizar tecnologias como o laser, técnicas cirúrgicas ou de transplante de melanócitos. Em alguns casos de progressão rápida, de muitas lesões, pode ser indicado também tratamento oral, com medicações imunomoduladoras”, conta a dermatologista da clínica Elaine Dias JK.

    Apesar de não existir cura para a doença, a Dra. Fernanda esclarece que há estudos com objetivo de barrar esse ataque autoimune na pele e promover uma repigmentação do vitiligo. Foi aprovado recentemente pela Agência Europeia de Medicamento, um tratamento tópico promissor. Porém, ainda não está disponível no Brasil. “É fundamental compreender sobre a condição do vitiligo, de modo que se procure ajuda o quanto antes, e que a sociedade tenha empatia, atue com inclusão e aceitação de pessoas com essa condição. Até porque, a doença não é transmissível”, finaliza a dermatologista.

     

    Sobre Dra. Fernanda Filgueira

     

    É dermatologista na clínica-boutique Elaine Dias JK Health & Beauty, que fica na Oscar Freire, em São Paulo. A médica possui especialização em dermatologia pela UERJ e fellow em cirurgia dermatológica pela USP. Possui título de especialista em dermatologia pela SBD/AMB e é membro ativa da Sociedade Brasileira de Dermatologia. Especialista em dermatologia clínica, estética e tricologia.

     

    Site: www.elainedias.com.br

    Instagram @draelainedias

    Instagram @premiermedsapbrasil

     

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  • Yoga infantil e Mini SPA são algumas das atrações gratuitas de férias do Alpha Square Mall no próximo sábado

    Yoga infantil e Mini SPA são algumas das atrações gratuitas de férias do Alpha Square Mall no próximo sábado

    A programação do Kids Club no shopping vem sendo totalmente especial no mês de julho, com atividades inusitadas a cada final de semana para divertir os pequenos e alegrar os papais.

    As férias estão terminando e o último Kids Club especial do Alpha Square Mall, em Alphaville, no dia 29 de julho, será repleto de atividades de relaxamento, preparando os pequenos para a volta às aulas. Na programação, estão previstos Yoga infantil, Mini SPA, aula de tererê, além de brincadeiras em família. A atração acontece das 13h às 17h e é totalmente gratuita.

    À frente da oficina desse sábado estará o Manuia SPA, uma das grandes referências no segmento no Brasil pelo pioneirismo e métodos inovadores que inspiram o mercado. Com sede no Alpha Square Mall e unidades em São Paulo, no Club Med, entre outros endereços, a marca terá uma equipe especialmente dedicada ao Kids Club, visando ensinar técnicas de respiração e relaxamento, penteados, promover bem-estar, autoconfiança e autoestima à criançada.

    Para participar da oficina de Mini SPA, basta fazer a inscrição através do link https://forms.gle/ciSoN926wEUHfQZ9A. As vagas são limitadas e o atendimento será feito por ordem de chegada.

    “Foi um mês intenso e inspirador para nós. Tivemos diversas atividades diferentes, possíveis graças ao apoio e parceria dos lojistas. E recebemos famílias não somente de Alphaville e região, mas também de São Paulo e cidades próximas do interior para desfrutarem do nosso ambiente acolhedor e entreterem os pequenos”, comenta Edilma Alves, gerente geral do Alpha Square Mall.

    Para a Edilma, do ponto de vista de negócio, essas ações favorecem a todos: os visitantes que criam laços afetivos com o empreendimento, os lojistas que expandem suas vendas e o público infantil que é ávido por movimento, novidade e, principalmente, um importante influenciador nos hábitos de consumo dos adultos.

    O Alpha Square Mall é considerado o shopping jardim de Alphaville, graças à sua ambientação diferenciada repleta de área verde, diferente dos empreendimentos comerciais convencionais. Foi inaugurado em 2011, possui 72 lojas distribuídas em 2 pisos e diversas opções em gastronomia, serviços, boutiques no segmento de moda e espaços com estética, beleza e bem-estar.

     

     

    Kids Club de Férias no Alpha Square Mall

    Atrações gratuitas

    Horário: das 13h às 17h

     

    Dia 29 de julho

    Oficina Mini SPA – Manuia SPA – das 13h e às 17h – Tererê, aulas de yoga infantil no jardim, atividades voltadas ao relaxamento e contemplação.

    Bingo em família, jogos gigantes de tabuleiro, jogos em equipe, desenhos para colorir.

     

    Site: www.alphasquaremall.com.br

    Marketplace: www.alphasquareon.com.br

    Redes sociais: @alphasquaremall no Instagram e Facebook

    Telefone: 11 2664-0406

    Avenida Sagitário, 138 – Barueri

     

    Sobre o Shopping:

    O Alpha Square Mall foi inaugurado em 2011 e ficou conhecido como o shopping jardim de Alphaville, em referência ao grande jardim central que possui sob o teto retrátil e em meio à arquitetura diferenciada, assinada por Pablo Slemenson -quem também idealizou o projeto arquitetônico do Shopping Cidade Jardim em São Paulo-. Tem ambiente agradável e acolhedor para o cliente fazer suas compras, passear e apreciar boa gastronomia.

    O shopping disponibiliza totens de álcool em gel nas áreas comuns, possui serviços de entrega por delivery e drive-thru, assim como o marketplace Alpha Square On.

    O empreendimento está em constante modernização, sempre apresentando programações culturais, de entretenimento e ações sociais em prol das comunidades locais. Mais informações: www.alphasquareon.com.br.

     

    Informações à imprensa – infato comunicação

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